Cardamome Verte Moulue

Cette cardamome verte moulue est obtenue à partir de gousses entières, sélectionnées puis finement broyées. Une épice aromatique, élégante, utilisée aussi bien en cuisine salée que sucrée.

Profil aromatique

Un parfum délicat, floral et légèrement citronné. Présente sans être envahissante, elle apporte de la fraîcheur et une belle longueur en bouche.

Utilisation

Idéale pour tisanes, desserts, pâtisseries, marinades ou plats mijotés. À utiliser avec parcimonie pour respecter l’équilibre des recettes.

Engagement

Épice pure, sans additifs ni arômes ajoutés. Conditionnée avec soin pour préserver ses arômes.