Mélange d’épices pour Pilao

Mélange d’épices pour Pilao

Ce mélange d’épices pour pilao s’inscrit dans la continuité des recettes comoriennes transmises et ajustées au fil du temps. Un assemblage équilibré, pensé pour retrouver le goût du pilao tel qu’on le connaît, riche mais jamais excessif.

Profil aromatique

Le cumin et le poivre noir forment la base chaude et profonde. La cannelle apporte de la rondeur, tandis que le clou de girofle et la cardamome donnent cette signature aromatique caractéristique. Le curcuma vient lier l’ensemble, avec douceur.

Utilisation

Idéal pour le pilao traditionnel, à la viande ou aux légumes. À doser selon vos habitudes et votre façon de cuisiner. Un QR code sur le sachet donne accès à une recette guidée.

Engagement

Épices brutes, 100% naturelles. Sans additifs ni colorants. Assemblage artisanal en petites quantités.